Hazırlayan: Doğanın Ruhu Aktar — Fethiye · Son güncelleme: 11 Ağustos 2026
Tarçın, Cinnamomum cinsi ağaçların kurutulmuş kabuğudur. İki ana türü vardır: Sri Lanka kaynaklı Seylan tarçını ("gerçek tarçın") ve Güneydoğu Asya kaynaklı Çin tarçını (cassia). Aradaki fark yalnızca tat değildir; kumarin içeriği bakımından da ayrılırlar.
Tarçın nedir?
Tarçın, Cinnamomum cinsi ağaçların kurutulmuş kabuğudur. İki ana türü vardır: Sri Lanka kaynaklı Seylan tarçını ("gerçek tarçın") ve Güneydoğu Asya kaynaklı Çin tarçını (cassia). Aradaki fark yalnızca tat değildir; kumarin içeriği bakımından da ayrılırlar.
Tarçın ne işe yarar?
Stockley Herbal Medicines Interactions; Ulbricht (sistematik derleme); NIH ODS / Natural Medicines; Duke, Handbook of Medicinal Herbs kayıtlarına göre bu kayıt EMA monografına EK güvenlik bilgisidir; birincil kaynak EMA'dır. Aşağıdaki bilgiler klinik etkileşim ve güvenlik kaynaklarından derlenmiştir, kullanım alanı ve doz bilgisi İÇERMEZ.
[tarçın uçucu yağı — uçucu yağı] KULLANILMAMASI GEREKEN DURUMLAR: Hamilelerde KULLANILMAZ. Çocuklarda dikkat. Cilt tahrişi yüksek riskli. UYARILAR: Saf yağı yutmak ÖLDÜRÜCÜ olabilir. İLAÇ ETKİLEŞİMİ: Ulbricht: kanama riski (kumarin). Hipoglisemik. Hipertansif rapor edilmiştir.
Tarçın nasıl kullanılır?
NCCIH kayıtlarına göre tarçın mutfakta baharat olarak kullanıldığı miktarlarda genellikle güvenlidir. Çin tıbbı, Hint tıbbı ve İran tıbbı geleneklerinde uzun bir kullanım geçmişi vardır. Takviye biçiminde ve uzun süreli kullanımda aşağıdaki uyarılar geçerlidir.
Tarçın kimler için uygun değildir, yan etkileri nelerdir?
NCCIH kayıtlarına göre Çin tarçınında (cassia) bulunan kumarin adlı bileşenin karaciğerle etkileşimi bildirilmiştir. Olağan yemek miktarları genellikle sorun oluşturmaz, ancak cassia türünün uzun süreli ve yüksek miktarda kullanımı, özellikle karaciğer rahatsızlığı olanlar için risk taşır. Seylan tarçını yalnızca eser miktarda kumarin içerir. Diğer bildirilen sorunlar sindirim şikâyetleri, alerjik tepkiler ve cilde uygulamada tahriştir. Yemek miktarlarında gebelikte her iki tür de güvenli görünmektedir; Seylan tarçınının gebelikte yüksek miktarda kullanımı güvenli kabul edilmez. Emzirme döneminde yüksek miktarlar hakkında yeterli veri yoktur.
Tarçın hakkındaki bilgiler hangi kaynaklara dayanıyor?
Tarçın için şu yayınların kayıtları derlenmiştir: Stockley Herbal Medicines Interactions; Ulbricht (sistematik derleme); NIH ODS / Natural Medicines; Duke, Handbook of Medicinal Herbs, ABD Ulusal Saglik Enstituleri (NCCIH). Her özetin altında orijinal kaynağa bağlantı bulunur.
Kaynaklara göre
Her yayının kendi değerlendirmesi ayrı ayrı verilmiştir.
Bu kayıt EMA monografına EK güvenlik bilgisidir; birincil kaynak EMA'dır. Aşağıdaki bilgiler klinik etkileşim ve güvenlik kaynaklarından derlenmiştir, kullanım alanı ve doz bilgisi İÇERMEZ.
[tarçın uçucu yağı — uçucu yağı] KULLANILMAMASI GEREKEN DURUMLAR: Hamilelerde KULLANILMAZ. Çocuklarda dikkat. Cilt tahrişi yüksek riskli. UYARILAR: Saf yağı yutmak ÖLDÜRÜCÜ olabilir. İLAÇ ETKİLEŞİMİ: Ulbricht: kanama riski (kumarin). Hipoglisemik. Hipertansif rapor edilmiştir.
NCCIH kayıtlarına göre araştırmalar tarçının herhangi bir sağlık durumu için kullanımını açık biçimde desteklememektedir. Kan şekeri ve kilo üzerindeki etkisi belirsizdir. Seylan tarçınından hazırlanan burun spreyinin mevsimsel şikâyetlerde yardımcı olabileceğine dair ön araştırma vardır, ancak daha fazla kanıt gerekir. NCCIH bu değerlendirmeyi yaparken tarçının mutfakta baharat olarak kullanımını ayrı tutar; sözü edilen belirsizlik takviye kullanımına ilişkindir.
