D Vitamini
Bu bilgiler geleneksel kullanım içindir; tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Nedir
D vitamini, yağda çözünen bir vitamindir ve diğerlerinden bir farkı vardır: vücut onu güneş ışığı yardımıyla ciltte kendisi üretebilir. Gıdalardaki miktarı sınırlıdır, bu yüzden asıl kaynak çoğu insanda güneştir. Avrupa Birliği'nin izin verilen sağlık beyanları listesinde yedi beyanı vardır ve bunların merkezinde KALSİYUM İLE FOSFORUN EMİLİMİ, kemik sağlığı ve kas işlevi bulunur. D vitamini kalsiyumdan ayrı düşünülmez; kalsiyumun emilimi D vitaminine bağlıdır.
Ne işe yarar
AB tüzüğünde D vitamini için izin verilen yedi beyan şunlardır: kalsiyum ve fosforun normal emilimine/kullanımına katkıda bulunur; kandaki normal kalsiyum düzeyine katkıda bulunur; kemiklerin normal kalmasına katkıda bulunur; kas işlevinin normal kalmasına katkıda bulunur; dişlerin normal kalmasına katkıda bulunur; bağışıklık sisteminin normal işlevine katkıda bulunur; ve hücre bölünmesi sürecinde rol oynar.
Hangi gıdalarda bulunur
Yağlı balıklar (somon, uskumru, sardalya), balık yağı, yumurta sarısı ve D vitamini eklenmiş gıdalar başlıca beslenme kaynaklarıdır. Mantarlar ultraviyole ışığa maruz kaldığında D vitamini içerir. Ancak çoğu insan için asıl kaynak GÜNEŞTİR: cildin doğrudan güneş ışığı görmesi vücudun kendi üretimini sağlar. Kapalı giyinme, sürekli iç mekanda kalma, koyu ten rengi, ileri yaş ve kışın güneşin eğik gelmesi bu üretimi azaltır.
Dikkat edilmesi gerekenler
D VİTAMİNİ YAĞDA ÇÖZÜNÜR VE VÜCUTTA BİRİKİR. Suda çözünen vitaminlerin fazlası idrarla atılırken D vitamini atılamaz; bu nedenle yüksek dozda ve uzun süre takviye kullanımı zararlı olabilir. Aşırı D vitamini kanda kalsiyum yüksekliğine yol açar; bulantı, kusma, halsizlik, sık idrara çıkma ve ileri durumda böbrek hasarı görülebilir. TAKVİYE DOZU HEKİM TARAFINDAN BELİRLENMELİDİR ve özellikle yüksek dozlu (ampul, damla) ürünler kan düzeyi ölçülerek kullanılmalıdır. Kalp ilaçları (digoksin), idrar söktürücüler ve kortikosteroidler kullananlar hekimine danışmalıdır. SARKOİDOZ gibi bazı hastalıklarda D vitamini duyarlılığı artar. BU SAYFA BİLGİLENDİRME AMAÇLIDIR, tıbbi tavsiye değildir. Bir gıdanın ambalajında D vitamini beyanı kullanılabilmesi için ürünün "kaynak" eşiğini geçmesi gerekir.
İzin verilen sağlık beyanları (7)
Aşağıdaki ifadeler Avrupa Birliği tüzüğünde bu besin için izin verilmiş beyanlardır. Her birinin altında tüzükteki orijinal metni ve kullanım koşulu yazılıdır.
D vitamini kalsiyum ve fosforun normal emilimine ve kullanımına katkıda bulunur.
Vitamin D contributes to normal absorption/utilisation of calcium and phosphorus
Koşul: Ürünün D vitamini için "kaynak" eşiğini geçmesi gerekir.
D vitamini kandaki normal kalsiyum düzeyine katkıda bulunur.
Vitamin D contributes to normal blood calcium levels
Koşul: Ürünün D vitamini için "kaynak" eşiğini geçmesi gerekir.
D vitamini kemiklerin normal kalmasına katkıda bulunur.
Vitamin D contributes to the maintenance of normal bones
Koşul: Ürünün D vitamini için "kaynak" eşiğini geçmesi gerekir.
D vitamini kas işlevinin normal kalmasına katkıda bulunur.
Vitamin D contributes to the maintenance of normal muscle function
Koşul: Ürünün D vitamini için "kaynak" eşiğini geçmesi gerekir.
D vitamini dişlerin normal kalmasına katkıda bulunur.
Vitamin D contributes to the maintenance of normal teeth
Koşul: Ürünün D vitamini için "kaynak" eşiğini geçmesi gerekir.
D vitamini bağışıklık sisteminin normal işlevine katkıda bulunur.
Vitamin D contributes to the normal function of the immune system
Koşul: Ürünün D vitamini için "kaynak" eşiğini geçmesi gerekir.
D vitamini hücre bölünmesi sürecinde rol oynar.
Vitamin D has a role in the process of cell division
Koşul: Ürünün D vitamini için "kaynak" eşiğini geçmesi gerekir.
Kaynak: Komisyon Tüzüğü (AB) 432/2012 (konsolide, 17.05.2021). Günlük referans alım değeri: Tüzük (AB) 1169/2011 Ek XIII.
D Vitamini içeren ürünlerimiz
Miktarlar üreticinin kendi etiketinden alınmıştır. Yüzde değeri, etikette yazıyorsa gösterilir.
Bu sayfayı paylaş
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır. Bir ürünün etiketinde bu beyanların kullanılabilmesi, o ürünün ilgili besin için mevzuattaki eşiği geçmesine bağlıdır.